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熊本スバルKUMAMOTO SUBARU

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【東店】おうち時間の過ごし方

2021.04.08 イベント 東店
春はイチゴのシーズン!



大量にもらった時には
ありがたい反面、途方に暮れることもあります が


そこで便利なのが

面倒なヘタ取りがで出来ます
これだと包丁を使わないので子供や不器用な私でも大丈夫。

ボウルに水を張り、汚れを落としたら戦闘開始です



といっても大部分はヒマそうにしていた子供に作業してもらいました

あとは水気を切って
30%(甘味控えめ)~50%(普通のジャムの甘さ)の
グラニュー糖を入れて混ぜて

放置 半日




あとはレモン・ライム・シークワーサー等の果汁を入れて



10分程度よくかき混ぜながら強火で水分を飛ばせば



完成です

イチゴだけに飽きたら、フランボワーズを少量入れると
お洒落な味になります。

皆様も大量のイチゴに困ったら、
試してみてください(*^^*)

 

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